Tisztán látszik most már, hogy a versenyzők nagy része a fehér húsokat részesíti előnyben a konyhában. Bányai Zsuzsa kukoricás-tejszínes csirkéjét megérte kipróbálnunk!
A receptért kattintsanak tovább!
Fotó forrás
Hozzávalók 2 személyre:
2 csirkemell
Sajt
7 dkg vaj + vaj a sütéshez
2 ek. liszt
3 dl tejszín
1 kávéskanál gulyáskrém
Snidling
Petrezselyem
Fehérbors
Só
1 doboz konzerv kukorica
Vajon kisütjük a csirkemelleket és kivajazott jénai tálba tesszük, a tetejét sajttal bőven megszórjuk. Felolvasztjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, majd kicsit hűlni hagyjuk. Utána beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a snidlinget, petrezselymet, gulyáskrémet, sót, fehérborsot és végül a kukoricát, majd kicsit összefőzzük. Ráöntjük a csirkére, beletesszük a sütőbe és 200 0C-on 15-20 percig sütjük. A gulyáskrémtől szép színe és finom íze lesz. Ki ne hagyd!
Köretajánlat: krumplipüré
